Weldewelt

WeldeDesignpreis – Die Shortlist

Geschrieben von | Dezember 28 | Keine Kommentare

Von der Kunst zum Design – Nach Malerei und Fotografie kommt jetzt Design auf die Flasche – Shortlist des ersten Welde-Designpreises steht fest . Nach zwei Jahrzehnten Kunstpreis kommt jetzt das Design zum Zug. In der einjährigen Pause hat sich die Plankstadter Braumanufaktur Welde dazu entschlossen, ihr langjähriges Engagement in Sachen Kunst die nächsten Jahre […]

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Kurpfalzbräu Helles – Die Bierlegende kehrt zurück

Geschrieben von | November 4 | Keine Kommentare

Renaissance eines alten Bierrezeptes: „Kurpfalzbräu Helles“ ist wieder da   Alter Bierstil neu interpretiert: eine Kurpfälzer Bierlegende kommt wieder. Das „Helle“ war bis in die 1960er Jahren buchstäblich in aller Munde. Gebraut nach einem Rezept aus den 1950er Jahren ist das traditionelle Bier eine Hommage gleichermaßen an die WeldeBraumeister Johann Welde und Hans Hirsch. Damals […]

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God save the Bock! Welde Jahrgangsbier England

Geschrieben von | Oktober 31 | Keine Kommentare

Welde-Braumeister Stephan Dück wurde bei seiner stetigen Suche nach dem besten Hopfen für sein Jahrgangsbier in England fündig. Mit dem einzigartigen „Warrior Queen“-Hopfen aus Kent braute er seinen neuen untergärigen Lagerbock ein. Nach einer acht Wochen dauernden Kältereifung war das Bier so weit, dass es jetzt in Champagnerflaschen abgefüllt werden konnte, die ab sofort im […]

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Welde Designpreis 2016 – viel Lust auf gute Gestaltung.

Geschrieben von | Oktober 21 | Keine Kommentare

Sie gewann bereits den Deutschen Verpackungspreis, den Österreichischen Staatspreis für Design und wurde in New York mit dem Design Annual für weltbestes Produktdesign ausgezeichnet: die WeldelustFlasche. Mit ihrem unverkennbar geschwungenen Hals gilt sie mittlerweile als Ikone des Flaschendesigns und ist seit vielen Jahren das standesgemäße Behältnis für viele der herausragenden Bierspezialitäten der badischen Braumanufaktur Welde. […]

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WeldeNo1 Premium Pils mit Sandhäuser Hopfen – Jetzt im Handel!

Geschrieben von | Oktober 17 | Keine Kommentare

Badisches Bier mit Sandhäuser Seele – Welde No1 Premium Pils aus Plankstadt mit Grünhopfen aus Sandhausen Viele unermüdliche Helfer haben Anfang September Hopfen der Sorte „Hallertauer Mittelfrüh“ geerntet. Die Braumanufaktur Welde darf seit nunmehr zwölf Jahren das „grüne Gold“ vom letzten verbliebenen Hopfenfeld der Region einbrauen. Die Möglichkeit, ein Grünhopfenpils zu brauen, gibt es nur […]

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Grünhopfen für Welde No1 Premium Pils

Geschrieben von | September 9 | Keine Kommentare

Jetzt ist sie drin: die Sandhäuser Seele des Welde-Bieres. In aller Herrgottsfrühe wurde bereits am vergangenen Montag, also direkt nach der Ernte, dem vorbereiteten Sud Welde No1 Premium Pils der frische „Hallertauer Mittelfrüh“ vom letzten verbliebenen Hopfenfeld in der Region Rhein-Neckar beigegeben. Weil zahlreiche Sandhäuser Helfer sich jedes Jahr und besonders im Spätsommer die Mühe machen, […]

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783 Pfund „grünes Gold“ geerntet

Geschrieben von | September 5 | Keine Kommentare

Die Hopfenernte am vergangenen Wochenende in Sandhausen ging erfolgreich zu Ende. Es wurden 783 Pfund „Hallertauer Mittelfrüh“ und damit immerhin 136 Pfund mehr als im Vorjahr geerntet. Die Qualität der feinen Dolden ist sehr gut, sie duften wunderbar durch einen kräftigen Lupulinanteil. Die Braumanufaktur Welde ist stolz darauf, diesen Hopfen exklusiv verarbeiten zu dürfen und […]

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Grünes Gold: Hopfenernte in Sandhausen

Geschrieben von | September 2 | Keine Kommentare

Traditionelle Hopfenernte und Hopfenfest am 3. und 4. September – Die Gemeinde Sandhausen, der MGV und die Braumanufaktur Welde laden zum „Hopfezopfe“ ein     „Wenn man von unten an den Ranken hochschaut, sieht man fast nur Hopfendolden und wenig Blätter“, sagt Thomas Schneider aus Sandhausen ganz begeistert. Der Hopfenkenner hegt und pflegt den „Sandhäuser […]

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WeldeFest 2016 – Flyer

Geschrieben von | August 3 | Keine Kommentare

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Verkostungen & Braukurse Weldefest 2016

Geschrieben von | Juli 29 | Keine Kommentare

Craft Beer ist einfach ein unerschöpfliches Genuss-Thema, bei dem es viel zu entdecken gibt. Deshalb bietet die WeldeBierwelt beim WeldeFest Verkostungen & Braukurse an, über die man sich gesellig dem Thema Bier annähern kann. Von der Reise durch die „Welt der Craftbiere“ geht es über die „holzfassgereiften Biere“ bis hin zu „Sauerbieren“. Bei den Braukursen mit […]

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