Weldewelt

Weldefest 2017 Craft Beer Verkostungen

Geschrieben von | Juli 28 | Keine Kommentare

Am WeldeFest vom 4.-6.8.2017 haben Sie die Möglichkeit, am Samstag und Sonntag an interessanten und spannenden Craft Beer Verkostungen teilzunehmen. Egal, ob holzfassgereifte Biere, Craft Beer kombiniert mit Schokolade, Eis oder Käse, oder unserem Bloggerinnen-Special “Deutschlands ungewöhnlichste Biere” mit Mareike Hasenbeck von „feinerhopfen.com“ – unsere Biersommeliers präsentieren spannende Kombinationen und neue Geschmackserlebnisse. Die Teilnehmerzahl ist streng […]

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WeldeFest 2017

Geschrieben von | Juni 19 | Keine Kommentare

Das große Brauereifest startet am 4. August in Plankstadt – Craft Beer Tapdays erstmals zweitägig am Freitag und Samstag Das Sommer-und-Genuss-Fest beginnt am Freitagabend um 18 Uhr mit Tag Eins des mittlerweile vierten Craft Beer Tapday Rhein-Neckar. Weil es immer mehr Liebhaber der besonderen Biere gibt, hat die Braumanufaktur das nordbadische Craft Beer-Eldorado auf zwei […]

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Kurpfalzbräu Helles: Gold auf Anhieb

Geschrieben von | Mai 31 | Keine Kommentare

Jury des Internationalen Craft Beer Award zeichnet Helles aus dem Hause Welde aus Plankstadt, 24. Mai 2017 – Dass das “Kurpfalzbräu Helles” der Braumanufaktur Welde nach alter Tradition und überliefertem Rezept eingebraut wurde, schmeckte auch den neunzig Juroren des diesjährigen „ Internationalen Craft Beer Award“, der Anfang Mai in Neustadt stattfand. In allen vier bewerteten […]

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Welde-Stammhaus: Innovativer Neubau

Geschrieben von | Mai 31 | Keine Kommentare

Schwetzingens Mannheimer Straße bekommt neues Schmuckstück – Welde-Gründungsort wird abgerissen und neu aufgebaut Plankstadt, 22. Mai 2017 – Das Welde-Stammhaus steht für freundliche Gastlichkeit, Verbundenheit zu Schwetzingen und für über 260 Jahre Brauerei- und Familiengeschichte. Dabei bleibt es, auch wenn das äußerlich hübsche Gebäude Anfang Juni abgerissen werden muss. Der geplante Neubau wird im Erdgeschoss […]

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Welde Craft Beer & Spargel

Geschrieben von | April 26 | Keine Kommentare

Badischer Genussgipfel! . Für Bier-Enthusiasten und solche, die es werden wollen, gibt es in der Spargelzeit wunderbare Alternativen zu den sonst üblichen und ewigen begleitenden Weißweinen. Denn viele Craft Biere passen hervorragend zum „königlichen“ Gemüse, wie die weißen Stangen – wegen ihres europäischen Starts im 17. Jahrhundert in den Gärten der Königshäuser – in Schwetzingen […]

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Welde Craft Beer & Spargel – zwei Rezeptvorschläge

Geschrieben von | April 26 | 1 Kommentar

Die „mediterrane Kochgesellschaft zu Schwetzingen“ empfiehlt: . Zur Badisch Gose aus dem Hause Welde: Roher pikanter Spargelsalat . Zutaten (8 Portionen): 1 kg weiße Spargel 100 g Kerbel 5 EL weißer Balsamico Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 Prise Zucker 8 EL Olivenöl . Zubereitung: Den Spargel im unteren Drittel schälen und in 2-3 mm […]

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9. Generation bei Welde am Start

Geschrieben von | April 7 | Keine Kommentare

Bier-Enthusiast und Freigeist Max Spielmann unterstützt seit April die Geschäftsleitung der Plankstadter Braumanufaktur . Die Zeichen stehen auf familiäre Weiterführung bei der Brauerei Welde. Mit Max Spielmann tritt jetzt die nunmehr neunte Generation der Familie in die Brauerei ein. Der studierte Betriebswirt, ausgebildete Brauer, Biersommelier und bekennende Bier-Enthusiast, hat sein Handwerk von der Pike auf […]

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Welde-Designpreis: limitierte Edition im Handel

Geschrieben von | März 22 | Keine Kommentare

  WeldeDesignpreis: limitierte Edition Welde No1 Slow Beer Pils I Insgesamt 10.000 Flaschen, je eine Flasche pro Kasten 24/0,33l I Ab 27. März 2017 ohne Aufpreis im Handel, solange der Vorrat reicht   Plankstadt, 22. März 2017 – Preisverleihung bei Welde: Hans Spielmann überreichte den ersten, mit 3.000 Euro dotierten, WeldeDesignpreis an den Heidelberger Lukas Breitkreutz. Zwei weitere […]

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Erster Welde-Designpreis: Die Preisträger

Geschrieben von | Februar 3 | Keine Kommentare

Jury wählt Lukas Breitkreutz, Yvonne Riehle und Kolja van Boekel   „Bei so vielen tollen Entwürfen ist es wirklich nicht einfach, sich zu entscheiden“, beschreibt WeldeChef Hans Spielmann die Diskussionen während der letzten Jurysitzung zum ersten Welde-Designpreis. Jetzt stehen die Preisträger fest: Lukas Breitkreutz aus Heidelberg erhält den mit 3000 Euro dotierten Hauptpreis, Yvonne Riehle […]

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WeldeDesignpreis – Die Shortlist

Geschrieben von | Dezember 28 | Keine Kommentare

Von der Kunst zum Design – Nach Malerei und Fotografie kommt jetzt Design auf die Flasche – Shortlist des ersten Welde-Designpreises steht fest . Nach zwei Jahrzehnten Kunstpreis kommt jetzt das Design zum Zug. In der einjährigen Pause hat sich die Plankstadter Braumanufaktur Welde dazu entschlossen, ihr langjähriges Engagement in Sachen Kunst die nächsten Jahre […]

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