Digitales Tasting am 20.2.2021: Bier & Schokolade
India Pale Ale von Welde und Limone-Kalamansi-Praline von Chocami. Oder Karamell-Salz zum holzfassgereiften Bourbon Barrel Bock. Das sind Beispiele der aromenreichen Genusskombinationen, die am Samstag, 20. Februar um 19 Uhr bei einer digitalen Verkostung von Bier und Schokolade aus dem Welde Brauhaus in Schwetzingen präsentiert werden. Die Aromenwelten der beiden sehr unterschiedlichen Genuss-Produkte passen gut zusammen, wie der Welde Biersommelier Malte Brusermann ebenso weiß wie Sandrella Lithoxopoulos von der Chocolaterie Chocami. Warum Bier und Schokolade so gut zusammenpassen und auf was es bei der Verkostung ankommt, erklären die beiden Fachleute. Garniert wird die Bier-und-Schokoladen-Probe mit Hintergrundinformationen und Geschichten rund um die Leckereien.
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INFO
Bier & Schokolade – 20. Februar 2021, 19 Uhr – Digitales Tasting live aus dem Welde Brauhaus
Teilnahme mit oder ohne Bier&Schoko-Paket über Livestream auf www.facebook.com/weldebier/live_videos oder https://www.youtube.com/user/Weldebier
Passende Bier-Pakete für die Bier&Schoko-Probe können noch bis zum 16.2.2021 auf www.digitalebierprobe.de bestellt werden.
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