Die WeldeBierwelt öffnet ab 1. Februar 2015 nach der Winterpause wieder ihre Tore. Wer wissen will, wie die Braumanufaktur Welde von innen aussieht und wie dort gebraut wird, kann jeden ersten Sonntag im Monat von 11-18 Uhr bei einer kurzweiligen Führung in das Thema Bier eintauchen und ganz viele Fragen rund ums Bier stellen. Wieso schäumt […]
Aus Hopfen, Malz und Plankstadt – Craft Beer aus der Welde Braumanufaktur Wenn aus dem Schornstein am Ochsenhorn Rauch aufsteigt und ein Aroma von Malz durch die Straßen zieht, wissen die Plankstadter Bürger: bei „ihrer“ Welde wird gebraut. In der kleinen, familiengeführten Braumanufaktur Welde braut man seit über 260 Jahren gutes Bier. Bier, das seine Ecken […]
Erntezeit für Grünes Gold! 15. traditionelle Hopfenernte und Hopfenfest auf dem Rathausplatz in Sandhausen am 31. August und 1. September – Wichtiger Teil des Brauhandwerks – Gemeinde Sandhausen, MGV und Welde Braumanufaktur laden zu Hopfenfest und „Hopfezopfe“ ein . Sandhausen / Plankstadt, 30. August 2019 – Die Welde-Brauer waren mehrfach auf dem Hopfenfeld in Sandhausen […]
Plankstadt, 15. April 2015 – Prickelnd-frisch, zitronig und mit feinem Biergeschmack, aber ohne Alkohol. So präsentiert sich das neue alkoholfreie Naturradler aus der Braumanufaktur Welde in Plankstadt. Das Besondere sei außerdem, dass Zutaten wie Zitronensaft und Zucker anstelle künstlicher Aromen und Süßstoffe verwendet werden, betont WeldeChef Hans Spielmann. „Das Radler von Welde, das Naturradler, […]
Erster Versuch geglückt! Neu auf der Braukunst Live! 2017 in München: Niederländisch-Badisches Roggenbier: untergäriger Collab-Brew der Badischen Braumanufaktur Welde und der Brauerei Jopen aus Haarlem Plankstadt, 10. Februar 2017 – Was als untergärige Brau-Challenge von Max Spielmann, Welde, und seinem Kollegen Michel Ordemann, Jopen, begann, trägt jetzt flüssige Früchte: der neue Collab-Brew namens „FIRST […]
Regionaler Aromahopfen im Welde No1 Slow Beer Pils – Rechtzeitig zur Sandhäuser Kerwe geht der erste Bierkasten an Bürgermeister Georg Kletti . Plankstadt / Sandhausen, 9. Oktober 2019 – „Hopfe zopfe, Stiehl dralosse“ – so haben die vielen fleißigen Ehrenamtlichen Anfang September den Sandhäuser Hopfen der Sorte „Hallertauer Mittelfrüh“ geerntet. Traditionell bekommt der Bürgermeister der […]
Alte Redensart neu interpretiert Plankstadt, 15. Mai 2015 – In Schwetzingen wandert man im Mai gern dem berühmten Spargel entgegen – mehr zur Schwetzinger Spargelwanderung 2015 hier. Besonders schön sind dabei die Pausen – Einkehr bei den teilnehmenden Spargelhöfen. Die Füße ausruhen und dann ein helles Bier zum stichfrischen Spargel – das verheißt einen wundervollen Genuss. […]
Interview mit Max Spielmann, Braumeister & Biersommelier . Max, die Braumanufaktur Welde hat nach dem Pepper Pils erneut einen Collab-Brew eingebraut, diesmal mit der niederländischen Brauerei Jopen aus Haarlem. Wie kam es dazu und warum Jopen? Richtig, das war unser zweiter Collab-Brew. In der Craft Beer Szene nennen wir das gemeinsame Brauen mit einer anderen […]
Meisterhaftes Bier von hier – Ur-Radler und Kellerbier von Kurpfalzbräu beim Internationalen World Beer Award als jeweils Landesbeste ausgezeichnet – Urkunden wurden in London überreicht – Medaillen für weitere Bierspezialitäten aus Plankstadt . Plankstadt, 1. Oktober 2019 – „Winner Germany“ steht auf den Urkunden, das kann man getrost mit „Deutscher Meister“ übersetzen. Meisterhaftes Kellerbier und meisterhaftes […]
Starke Hopfenaromen treffen auf handwerkliche Braukunst / Welde präsentiert die neue Craft Beer Edition Plankstadt, 5. Juni 2015 – „hop stuff“, „Badisch Gose“, „Bourbon Barrel Bock“ – so heißen die Biere der Craft Beer Edition aus der Braumanufaktur Welde in Plankstadt. Bei Bierliebhabern und allen, die Freude am Genuss haben, ist Craft Beer in […]
