Geschrieben von Susanne Schacht |
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Die sechste Edition des Welde Jahrgangsbieres ist mit neuseeländischem Aromahopfen veredelt Plankstadt, 21. Januar 2015 – Die badische Braumanufaktur Welde stellt ihr neuestes Meisterstück vor: das Welde Jahrgangsbier 6. Edition Neuseeland. Drei-Sterne-Braumeister Stephan Dück hat das neue Slow-Bier mit dem neuseeländischen Green-Bullet-Hopfen eingebraut. Charakteristisch für diesen Aromahopfen ist ein frischer Pinien- und Limonen-Geschmack. […]
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Geschrieben von Susanne Schacht |
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Welde No1 Premium Pils aus Plankstadt mit Grünhopfen aus Sandhausen Plankstadt / Sandhausen, 17. Oktober 2016 – Viele unermüdliche Helfer haben Anfang September Hopfen der Sorte „Hallertauer Mittelfrüh“ geerntet. Die Braumanufaktur Welde darf seit nunmehr zwölf Jahren das „grüne Gold“ vom letzten verbliebenen Hopfenfeld der Region einbrauen. Die Möglichkeit, ein Grünhopfenpils zu brauen, gibt […]
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Geschrieben von Susanne Schacht |
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Max Spielmann übernimmt gemeinsam mit seinem Vater die Geschäftsleitung bei der Braumanufaktur Welde Plankstadt, 12. September 2018 – Vor gut anderthalb Jahren startete er seine Arbeit bei und für Welde. Jetzt wird der nächste Schritt auf dem Weg zur Nachfolgeregelung der Braumanufaktur vollzogen. Als zweiter Geschäftsführer, Seite an Seite mit Welde-Chef Hans Spielmann, tritt Max […]
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Geschrieben von Susanne Schacht |
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Die WeldeBierwelt öffnet ab 1. Februar 2015 nach der Winterpause wieder ihre Tore. Wer wissen will, wie die Braumanufaktur Welde von innen aussieht und wie dort gebraut wird, kann jeden ersten Sonntag im Monat von 11-18 Uhr bei einer kurzweiligen Führung in das Thema Bier eintauchen und ganz viele Fragen rund ums Bier stellen. Wieso schäumt […]
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Geschrieben von Susanne Schacht |
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Renaissance eines alten Bierrezeptes: „Kurpfalzbräu Helles“ ist wieder da Plankstadt, 04. November 2016 – Alter Bierstil neu interpretiert: eine Kurpfälzer Bierlegende kommt wieder. Das „Helle“ war bis in die 1960er Jahren buchstäblich in aller Munde. Gebraut nach einem Rezept aus den 1950er Jahren ist das traditionelle Bier eine Hommage gleichermaßen an die WeldeBraumeister Johann […]
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Geschrieben von Susanne Schacht |
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Beim 14. WeldeBierathlon in Plankstadt rennen und trinken rund 180 fast ausnahmslos verkleidete Läuferpaare – Zum Abschluss große Party für Alle Plankstadt, 26. September 2018 – Ein mit 12 Flaschen gefüllter halber Kasten Welde zwischen zwei Läuferinnen oder Läufern und sechs Kilometer Strecke – damit ist der WeldeBierathlon fast schon erklärt. Die 14. Auflage des […]
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Plankstadt, 15. April 2015 – Prickelnd-frisch, zitronig und mit feinem Biergeschmack, aber ohne Alkohol. So präsentiert sich das neue alkoholfreie Naturradler aus der Braumanufaktur Welde in Plankstadt. Das Besondere sei außerdem, dass Zutaten wie Zitronensaft und Zucker anstelle künstlicher Aromen und Süßstoffe verwendet werden, betont WeldeChef Hans Spielmann. „Das Radler von Welde, das Naturradler, […]
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Geschrieben von Susanne Schacht |
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Aus: MorgenMagazin, das Wochenmagazin von Mannheimer Morgen, Schwetzinger Zeitung u.a. Weiteres zum Kurpfalzbräu Helles in der Schwetzinger Zeitung auch hier: http://www.morgenweb.de/region/schwetzinger-zeitung-hockenheimer-tageszeitung/plankstadt/kurpfalzbrau-eine-legende-kehrt-zuruck-1.3028506
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Geschrieben von Susanne Schacht |
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Welde No1 Slow Beer Pils mit frischem Aromahopfen aus Sandhausen gebraut – Rechtzeitig fertig zur Kerwe der Hopfengemeinde – Erster Kasten für Bürgermeister Georg Kletti – Plankstadt / Sandhausen, 10. Oktober 2018 – Unermüdliche Helfer haben Anfang September den Hopfen der Sorte „Hallertauer Mittelfrüh“ in Sandhausen geerntet. Heute wurde das damit gebraute und jetzt fertige […]
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Geschrieben von Susanne Schacht |
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Alte Redensart neu interpretiert Plankstadt, 15. Mai 2015 – In Schwetzingen wandert man im Mai gern dem berühmten Spargel entgegen – mehr zur Schwetzinger Spargelwanderung 2015 hier. Besonders schön sind dabei die Pausen – Einkehr bei den teilnehmenden Spargelhöfen. Die Füße ausruhen und dann ein helles Bier zum stichfrischen Spargel – das verheißt einen wundervollen Genuss. […]
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