WeldeFest-Tastings: Craft Beer & Schokolade

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Tastings in der WeldeBierwelt

 

Plankstadt, 27. Juli 2015 – Dass Käse und Schokolade sich wunderbar mit Wein vertragen, ist bestens bekannt. Dass beides aber auch mit Craft Beer hervorragend harmoniert, will Biersommelier Max Spielmann beim diesjährigen WeldeFest beweisen. Die WeldeBierwelt bietet dazu verschiedene Verkostungen an.

Max Spielmann ist leidenschaftlicher Biersommelier. Bei der Weltmeisterschaft der Biersommeliers, die jüngst in Brasilien stattfand, kam er unter die zehn Besten. „Wie beim Wein sind auch beim Entdecken von Bier alle Sinne gefragt, mit denen man den Geschmack eines Getränks erforschen kann,“ erklärt Spielmann. „Und diesen herrlichen Genuss möchte ich gern den Gästen nahebringen“, fährt er fort. Mit dabei ist die Chefin des Ziegenkäsehofs Nussloch, Stephanie Schott. Gemeinsam haben sie und Spielmann ausprobiert, welches Craft Beer am besten zu welchem Käse schmeckt. „Ich war überrascht, wie gut das passt“, berichtet Schott. Auch Micael Wilke von der Schokoladenmanufaktur Elumora aus Heidelberg begleitet die Tastings. Er sei begeistert davon, wie gut die Aromen von Schokolade mit Craft Beer harmonieren.

 

Die Welt der Craft Biere
Wer sich über das Thema Craft Beer im allgemeinen und besonderen informieren möchte, ist bei der Bier-Verkostung mit dem Bierpadre gut aufgehoben. Der in der Region bekannte Bierpadre nimmt die Gäste mit auf eine interessante Reise in die Welt der Craft Biere. Die Geheimnisse von Craft Beer kennt er ebenso wie viele Geschichten rund ums Bier und weiß diese unterhaltsam weiterzugeben. So lernen die Teilnehmer die Besonderheiten ausgesuchter Welde-Biere und anderer Bierspezialitäten kennen – und sehr wahrscheinlich auch lieben.
Die Tastings finden in der WeldeBierwelt nur am Samstag und Sonntag des WeldeFestes statt, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

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Info:
WeldeFest – 31.7.-2.8.2015, Plankstadt
Freitag ab 18 Uhr, Samstag ab 15 Uhr, Sonntag ab 11 Uhr.
Eintritt frei.

 

Tastings in der WeldeBierwelt:
Samstag, 1.8.2015
– 16 Uhr – Die Welt der Craft Biere mit dem Bierpadre
€ 15,- pro Person inkl. Biere und Brot. Dauer ca. eine Stunde.
– 18 Uhr – Craft Beer & Käse mit Max Spielmann und Stephanie Schott
€ 15,- pro Person inkl. Bier, Käse & Brot. Dauer ca. eine Stunde.

Sonntag, 2.8.2015
– 13 Uhr – Craft Beer & Schokolade mit Max Spielmann und Micael Wilke
€ 15,- pro Person inkl. Biere und Schokolade. Dauer ca. eine Stunde.
– 15 Uhr – Craft Beer & Käse mit Max Spielmann und Stephanie Schott
€ 15,- pro Person inkl. Bier, Käse & Brot. Dauer ca. eine Stunde.
– 17 Uhr – Die Welt der Craft Biere mit dem Bierpadre
€ 15,- pro Person inkl. Biere und Brot. Dauer ca. eine Stunde.
Tickets beim WeldeFest im Shop der WeldeBierwelt und im Vorverkauf auf www.welde.de/WeldeWelt