Aromahopfen

23
Jan

Genuss vom anderen Ende der Welt: Das neue Welde Jahrgangsbier Neuseeland mit Green-Bullet-Hopfen

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Die sechste Edition des Welde Jahrgangsbieres ist mit neuseeländischem Aromahopfen veredelt   Plankstadt, 21. Januar 2015 – Die badische Braumanufaktur Welde stellt ihr neuestes Meisterstück vor: das Welde Jahrgangsbier 6. Edition Neuseeland. Drei-Sterne-Braumeister Stephan Dück hat das neue Slow-Bier mit dem neuseeländischen Green-Bullet-Hopfen eingebraut. Charakteristisch für diesen Aromahopfen ist ein frischer Pinien- und Limonen-Geschmack.   […]

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03
Feb

Welde Craft Beer

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Aus Hopfen, Malz und Plankstadt – Craft Beer aus der Welde Braumanufaktur Wenn aus dem Schornstein am Ochsenhorn Rauch aufsteigt und ein Aroma von Malz durch die Straßen zieht, wissen die Plankstadter Bürger: bei „ihrer“ Welde wird gebraut. In der kleinen, familiengeführten Braumanufaktur Welde braut man seit über 260 Jahren gutes Bier. Bier, das seine Ecken […]

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02
Sep

Digitale Bierprobe #8: Azubi-Biere und mehr

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Zusammen gebraut 8. Digitale Bierprobe am 3.9.2020 aus dem Welde Brauhaus in Schwetzingen – Diesmal: exklusive Azubi-Biere, leichte Braukunst-Spezialitäten und ein deutsch-österreichischer Collab Brew – Bierpakete online noch bis 31.8.2020 erhältlich . Plankstadt, 24. August 2020 – Lars, Max und Simon machen bei Welde eine Ausbildung zum Brauer und Mälzer und haben was zusammen gebraut! […]

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15
Mai

Welde Naturstoff & Welde Premium Export: Spargel und Bier, das rat‘ ich Dir

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Alte Redensart neu interpretiert   Plankstadt, 15. Mai 2015 – In Schwetzingen wandert man im Mai gern dem berühmten Spargel entgegen – mehr zur Schwetzinger Spargelwanderung 2015 hier. Besonders schön sind dabei die Pausen – Einkehr bei den teilnehmenden Spargelhöfen. Die Füße ausruhen und dann ein helles Bier zum stichfrischen Spargel – das verheißt einen wundervollen Genuss. […]

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10
Feb

Welde/Jopen Collabbrew: FIRST tRYE

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Erster Versuch geglückt! Neu auf der Braukunst Live! 2017 in München: Niederländisch-Badisches Roggenbier: untergäriger Collab-Brew der Badischen Braumanufaktur Welde und der Brauerei Jopen aus Haarlem   Plankstadt, 10. Februar 2017 – Was als untergärige Brau-Challenge von Max Spielmann, Welde, und seinem Kollegen Michel Ordemann, Jopen, begann, trägt jetzt flüssige Früchte: der neue Collab-Brew namens „FIRST […]

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02
Sep

Sandhäuser Hopfen – Ernte für Welde gesichert

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Ein Jahr mit „Hopfe“, aber ohne „Zopfe“ Die traditionelle Hopfenernte von Hand in der Hopfengemeinde Sandhausen fällt 2020 wegen Corona aus – Hopfenbauer in der Hallertau zupft Dolden exklusiv maschinell – Brauen von Welde-Pils mit Sandhäuser Hopfen gesichert . Plankstadt, 2. September 2020 – Die gute Nachricht zuerst: das Welde No1 Slow Beer Pils wird […]

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05
Jun

Welde Craft Beer: Aus Hopfen, Malz & Plankstadt

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Starke Hopfenaromen treffen auf handwerkliche Braukunst / Welde präsentiert die neue Craft Beer Edition   Plankstadt, 5. Juni 2015 – „hop stuff“, „Badisch Gose“, „Bourbon Barrel Bock“ – so heißen die Biere der Craft Beer Edition aus der Braumanufaktur Welde in Plankstadt. Bei Bierliebhabern und allen, die Freude am Genuss haben, ist Craft Beer in […]

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31
Mai

Kurpfalzbräu Helles: Gold auf Anhieb

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Jury des Internationalen Craft Beer Award zeichnet Helles aus dem Hause Welde aus   Plankstadt, 24. Mai 2017 – Dass das “Kurpfalzbräu Helles” der Braumanufaktur Welde nach alter Tradition und überliefertem Rezept eingebraut wurde, schmeckte auch den neunzig Juroren des diesjährigen „ Internationalen Craft Beer Award“, der Anfang Mai in Neustadt stattfand. In allen vier […]

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20
Nov

Wohlschmeckend würzig: Kurpfalzbräu Spezial

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Kurpfalzbräu Spezial ist neu im Bierregal – Traditionelle Bierspezialität wieder aufgelegt – Erweiterung des Kurpfalzbräu-Sortiments . Plankstadt, 13. November 2020 – Das gab’s schon einmal, das kommt jetzt wieder. Mit dem hellen „Spezial“ aus Plankstadt erweitert Kurpfalzbräu jetzt das Sortiment um ein würziges, mild gehopftes Lagerbier. Das Traditionsbier dominierte bis in die 1950er Jahre hinein […]

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27
Jul

WeldeFest-Tastings: Craft Beer & Schokolade

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Tastings in der WeldeBierwelt   Plankstadt, 27. Juli 2015 – Dass Käse und Schokolade sich wunderbar mit Wein vertragen, ist bestens bekannt. Dass beides aber auch mit Craft Beer hervorragend harmoniert, will Biersommelier Max Spielmann beim diesjährigen WeldeFest beweisen. Die WeldeBierwelt bietet dazu verschiedene Verkostungen an. Max Spielmann ist leidenschaftlicher Biersommelier. Bei der Weltmeisterschaft der […]

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