Bier

12
Jun

Bundesehrenpreis nach Goldregen – Welde ist eine der besten Brauereien des Landes

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Plankstadt, 11. Juni 2015 – Fünf Mal Gold – und der Bundesehrenpreis der Deutschen Lebensmittel Gesellschaft (DLG) geht 2015 nach Plankstadt an die Braumanufaktur Welde. Braumeister Stephan Dück nahm den Preis am 11. Juni in Berlin aus den Händen von Bundesminister Christian Schmidt und DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer entgegen. Mit dem Bundesehrenpreis werden nur Brauereien ausgezeichnet, die […]

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31
Okt

God save the Bock – Welde Jahrgangsbier England

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Englischer Hopfen, vereint mit untergäriger Hefe, Kurpfälzer Malz und Plankstadter Wasser – Das neue Jahrgangsbier der Braumanufaktur Welde ist da   Plankstadt, 26. Oktober 2016 – Im „Mannheimer Intelligenzblatt mit kurfürstlichem gnädigsten Privilegium Nro 52. Dienstags den 28ten Juni 1791“ steht geschrieben, dass die englischen Brauer vor allem auf die Güte des Hopfens, statt auf […]

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05
Sep

Frischer Hopfen für bestes Welde No1 Slow Beer Pils

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Sandhäuser Delegation gibt selbstgeernteten Hopfen in den Sud – Grünhopfengabe im Welde-Sudhaus in Plankstadt Plankstadt, 5. September 2018 – Eine Sandhäuser Delegation aus Gemeindevertretern, Hopfenbauern und MGV-Sängern machte sich am vergangenen Dienstag auf den Weg nach Plankstadt, um frischen, leicht angetrockneten Hopfen in den kochenden Sud zu geben. Gerade erst von Hand in der Hopfengemeinde […]

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17
Jul

Geschmack, Geruch und guter Gaumen

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Welde-Junior Max Spielmann bei Biersommelier-WM in Brasilien   Plankstadt, 17. Juli 2015 – Die neun besten Biersommeliers Deutschlands sind dieses Wochenende in Brasilien bei der vierten Biersommelier-WM dabei. In Sao Paulo ermitteln Sommeliers aus der ganzen Welt den nächsten Sommelier-Weltmeister für Bier – oder die nächste Sommelière-Weltmeisterin. Mit auf Reisen geht Max Spielmann aus Schwetzingen, […]

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04
Nov

Die Bierlegende kehrt zurück – Kurpfalzbräu Helles

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Renaissance eines alten Bierrezeptes: „Kurpfalzbräu Helles“ ist wieder da   Plankstadt, 04. November 2016 – Alter Bierstil neu interpretiert: eine Kurpfälzer Bierlegende kommt wieder. Das „Helle“ war bis in die 1960er Jahren buchstäblich in aller Munde. Gebraut nach einem Rezept aus den 1950er Jahren ist das traditionelle Bier eine Hommage gleichermaßen an die WeldeBraumeister Johann […]

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22
Okt

Für das Grünhopfen-Pils aus Plankstadt gibt Sandhausen sein Bestes

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Welde No1 Slow Beer Pils mit frischem Aromahopfen aus Sandhausen gebraut – Rechtzeitig fertig zur Kerwe der Hopfengemeinde – Erster Kasten für Bürgermeister Georg Kletti – Plankstadt / Sandhausen, 10. Oktober 2018 – Unermüdliche Helfer haben Anfang September den Hopfen der Sorte „Hallertauer Mittelfrüh“ in Sandhausen geerntet. Heute wurde das damit gebraute und jetzt fertige […]

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27
Jul

WeldeFest-Tastings: Craft Beer & Schokolade

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Tastings in der WeldeBierwelt   Plankstadt, 27. Juli 2015 – Dass Käse und Schokolade sich wunderbar mit Wein vertragen, ist bestens bekannt. Dass beides aber auch mit Craft Beer hervorragend harmoniert, will Biersommelier Max Spielmann beim diesjährigen WeldeFest beweisen. Die WeldeBierwelt bietet dazu verschiedene Verkostungen an. Max Spielmann ist leidenschaftlicher Biersommelier. Bei der Weltmeisterschaft der […]

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30
Dez

Kurpfalzbräu Helles – das Bier von hier!

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Aus: MorgenMagazin, das Wochenmagazin von Mannheimer Morgen, Schwetzinger Zeitung u.a. Weiteres zum Kurpfalzbräu Helles in der Schwetzinger Zeitung auch hier: http://www.morgenweb.de/region/schwetzinger-zeitung-hockenheimer-tageszeitung/plankstadt/kurpfalzbrau-eine-legende-kehrt-zuruck-1.3028506  

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26
Apr

Weldegarten ab 30.4.2019 wieder geöffnet!

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Plankstadt, 26. April 2019 – Auf die Plätze, fertig, Prost! Rechtzeitig zum Maifeiertag ist der Weldegarten mit der ersten Umbauphase fertig. Wie geplant wird der neue Betreiber Benjamin Huckele am 30. April ab 16 Uhr das neue Garten- und Ausflugslokal direkt neben der Welde Braumanufaktur in Plankstadt für seine Gäste öffnen. Am 1. Mai freuen sich Serviceteam […]

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27
Jul

WeldeFest 2015: Sommerspaß & Biergenuss

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Im WeldeLustgarten in Plankstadt steht das erste Augustwochenende ganz im Zeichen von Genuss / Zweiter Tapday Rhein-Neckar mit Bierspezialitäten aus der Region zur Eröffnung am Freitag   Plankstadt, 27. Juli 2015 – „Verreisen? Ja, aber erst nach dem WeldeFest,“ erklären Christian und Julia. Für die beiden ist wie für viele tausend Menschen aus dem Rhein-Neckar-Delta […]

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