Harte Arbeit für die 80 Jurorinnen und Juroren aus zehn Nationen: über 1000 Biere aus aller Welt galt es zu verkosten und zu bewerten. Mit dabei waren das neue Barbara Bock, das Spezial und das Helle von Kurpfalzbräu aus Plankstadt in Nordbaden. Das sorgt für große Freude in der Brauerei, denn alle drei Biere erhielten […]
Der Mai ist gekommen, die Bäume schlagen aus – und viele Brauereien bieten saisonale starke Maiböcke an. Einige davon werden am 12. Mai 2022 um 19 Uhr auf der Theke in der Bar des Welde Brauhauses in Schwetzingen stehen. Welde-Chef und Biersommelier Max Spielmann wird sie zusammen mit Biersommelier Malte Brusermann live verkosten. Welche Unterschiede […]
Bockbier für Barbara Ohne Barbara würde es Kurpfalzbräu vielleicht gar nicht geben. Deshalb widmet die Brauerei ihre neue saisonale Frühlingsbier-Spezialität „Kurpfalzbräu Barbara Bock“ aus gegebenem Anlass der Schutzheiligen und Nothelferin der Bedürftigen – und gleichermaßen der Ururgroßmutter von Brauereichef Max Spielmann. Grundlage für das Bier ist erneut ein altes Rezept vom früheren Braumeister Hans Hirsch. […]
Zeit, die man schmeckt & bewusster Gegentrend zum Massenbier! Nein, „Slow Beer“ bedeutet nicht langsames Trinken, sondern handwerkliches Brauen, höchste Qualität und Zeit und Ruhe fürs Bier. Bei der digitalen Bierprobe am Abend des 10. März wollen die Biersommeliers Max Spielmann und Malte Brusermann live aus dem Welde Brauhaus verschiedene „Slow Beer“-Brauereien und ihre Biere […]
Außergewöhnliche Biere und ebensolche Schokoladen bilden aromenreiche Genusskombinationen, die am Samstag, 19. Februar bei einer digitalen Verkostung von Bier und Schokolade aus dem Welde Brauhaus in Schwetzingen präsentiert werden. Die Aromenwelten der beiden sehr unterschiedlichen Produkte passen gut zusammen, wie Biersommelière Mareike Hasenbeck und Biersommelier Malte Brusermann ebenso wissen wie Sandrella Lithoxopoulos von der Chocolaterie […]
Welde Summer Jams im Weldegarten, Plankstadt: Kabarett un‘ Musik, Krumbeersupp‘ un‘ Dampnudele Extra für den Kurpfälzer Frühschoppen hat der Kabarettist, Musiker und überzeugte Kurpfälzer Arnim Töpel einen dreisprachigen Querschnitt seines Schaffens zusammengestellt: kurpfälzisch, hochdeutsch und immer musikalisch. Und wenn Töpel ein Päuschen macht, spielt die Little Kurpfalz Band „The Scones“ auf. Die beiden Musiker präsentieren […]
Mit dem prägnanten Slogan „Schmeckt.“ stellt die Welde Braumanufaktur aus dem nordbadischen Plankstadt ihren überarbeiteten Markenauftritt vor und setzt damit Zeichen für die Zukunft. Deutlich sichtbare Veränderung: zeitgemäße Einfachheit, hohe Wiedererkennbarkeit durch stringente produktbezogene Farbgebung, klares Layout bei Etiketten und Sixpack-Verpackungen und ein klassisch-elegantes und abgespecktes Gläsersortiment mit modernem Design. Unterstützt wurden die Brauer von höchst […]
Der Juli steht im Weldegarten in Plankstadt ganz im Zeichen von Live-Musik und guter Laune. An gleich vier Wochenenden präsentiert Weldegarten-Wirt Ben Huckele die „Welde Summer Jams“. Von Live-Musik und DJs, von der Bierprobe bis zum Kurpfälzer Frühschoppen mit Kabarettist und Musiker Arnim Töpel, von frisch gezapftem Gerstensaft bis zur hausgemachten Limonade, vom Grillsteak bis […]
Endlich wieder Gäste bewirten! Robert Nürnberger, Geschäftsführer vom komplett renovierten Wirtshaus „Zum Grünen Baum“ am Schwetzinger Schlossplatz, fasst so zusammen, was die Gastronomiebranche im Rhein-Neckar-Kreis und in ganz Deutschland gerade denken wird. Der erst kürzlich aufwändig renovierte Kurpfalzbräu Brauereiausschank darf loslegen und die Gäste mit frisch gezapften regionalen Traditionsbieren und leckeren Speisen inklusive Schwetzinger Spargel bewirten: […]
Durstiger Donnerstag #18! Egal, wie das Wetter wird: am 10. Juni werden digital aus dem Welde Brauhaus in Schwetzingen unterschiedliche Sommerbiere aus Deutschland, den Niederlanden und Belgien live verkostet. Die Welde Biersommeliers haben Gerstensäfte ausgesucht, deren Geschmacks-Bandbreite von fein-herb und sauer bis fruchtig, von klassisch bis außergewöhnlich reicht. Mit dabei sind sowohl nach dem Reinheitsgebot gebraute […]
