Weldewelt

Kein Oktoberfest. Nirgends. Oder doch? Aus dem Schwetzinger Welde Brauhaus kommt das Oktoberfest als digitale Gaudi direkt nach Hause. Die Biersommeliers Max Spielmann und Malte Brusermann verkosten diesmal original Münchner Oktoberfest-Biere: natürlich stilecht in Lederhosen, mit blau-weißen Wimpeln und passender Live-Musik. Als Gäste werden Kollegen aus der „Alten Posthalterei“ in Lingen begrüßt, die im Emsland […]

Aus der Kurpfalz kommt das beste Kellerbier des Jahres, so haben die Juroren des Londoner World Beer Award 2020 entschieden. Das Kurpfalzbräu Kellerbier ist außerdem das beste Kellerbier Deutschlands. Mit Gold wurde das Kurpfalzbräu Ur-Radler ausgezeichnet, Helles und Eisbock erhielten glänzendes Silber. Damit nicht genug: Im weltweit enormen Angebot an IPAs und Pilsbieren erzielten zwei […]

Jetzt kann die kühle Jahreszeit kommen. Als erstes Gasthaus in Schwetzingen installiert das Welde Brauhaus antiviral und antibakteriell wirkende Luftreiniger in verschiedenen Bereichen seiner Gasträume installiert. Die TÜV-zertifizierten und intensiv geprüften Geräte arbeiten mit UV-Licht und Ozongas und können rund 90 Prozent der Viren, Bakterien und Schimmelsporen aus der Luft eliminieren. Mit dieser Investition in […]

Die gute Nachricht zuerst: das Welde No1 Slow Beer Pils wird im September wieder mit Sandhäuser Hopfen gebraut! Sobald die großen, mit duftenden Hopfendolden gefüllten Jutesäcke auf dem Brauereihof der Welde Braumanufaktur in Plankstadt angekommen sind, geht’s los. Günther Köhler, seines Zeichens Hauptamtsleiter des Sandhäuser Rathauses, fährt die kostbare Fracht höchstpersönlich im LKW in die […]

Digitale Bierprobe #8 am 3.9.2020 aus dem Welde Brauhaus in Schwetzingen. Diesmal: exklusive Azubi-Biere, leichte Braukunst-Spezialitäten und ein deutsch-österreichischer Collab Brew. Lars, Max und Simon machen bei Welde eine Ausbildung zum Brauer und Mälzer und haben was zusammen gebraut! Und zwar ein fruchtig-hopfiges New England IPA (NEIPA) mit viel Mango, das es exklusiv und frisch […]

Das Bier zu Heidelbergs Metropolink Urban Art Festival (6.-16.8.2020) im Patrick Henry Village PHV kommt in diesem Jahr aus Plankstadt. Die Besucher können sich auf ein süffiges Kellerbier von Welde freuen, exklusiv für Metropolink abgefüllt und limitiert auf 6000 Stück 0,33l-Dosen. „All City Brew“ nennt sich der mild-würzige, leicht trübe Gerstensaft. Die Dose sieht ein […]

Durstiger Donnerstag am 6. August 2020: Obsttag mit Sommerbieren Die August-Verkostung steht ganz im Zeichen fruchtiger Sommerbiere. Die Welde Biersommeliers Max Spielmann und Malte Brusermann haben für den „Obsttag“ im hauseigenen Brauhaus in Schwetzingen Gerstensaft-Spezialitäten aus ganz Deutschland zusammengestellt. Aus Rügen, Berlin, Frankfurt, Nürnberg und Plankstadt kommen die Biere, die es am Abend des 6. August […]

Eine echt schöne, aber keine einfache Aufgabe hatten die fast 90 Juror*innen aus ganz Deutschland, als sie sich kürzlich in der Pfalz trafen, um über 1000 Biere aus aller Welt zu verkosten. Mit in der Auswahl an Gerstensäften waren die Welde Brauspezialität Citra Helles und das Kurpfalzbräu Ur-Weizen aus Plankstadt, die beide mit einer Medaille […]

Die 5. digitale Bierverkostung am 4. Juni verspricht stark und königlich zu werden. Diesmal präsentieren die Welde Biersommeliers Max Spielmann und Malte Brusermann interessante Bockbiere aus Deutschland und Österreich. Zur Erholung zwischendurch erholen sich Zunge und Gaumen bei leichtem Pils und Bio-Kellerbier. Außerdem mit dabei: Baden-Württembergs erste Bierkönigin Laetitia Nees. Die Juni-Verkostung ist der Auftakt zum […]

Kein Weldefest 2020 in Plankstadt Großes Brauereifest musste abgesagt werden – Planungen für 2021 bereits angelaufen . Plankstadt, 13. Mai 2020 – Das war nach den Corona-Verordnungen zu Veranstaltungen zu erwarten, aber mittlerweile ist es ganz offiziell: das Weldefest in Plankstadt muss 2020 leider ausfallen. Die Welde Braumanufaktur hat aber bereits den Termin für das […]