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Aus Hopfen, Malz und Plankstadt.

In Baden weiß man, was schmeckt.

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Inhabergeführt durch Dr. Hans Spielmann

Innovativ aus Tradition.

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Welde steht für authentische, unabhängige Braukunst und exklusiven Biergenuss.

Individualität leben. Und brauen.

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Biere, die sind, wie sie sein sollen: handwerklich perfekt und mit einzigartigem Geschmack.

Im Trend seit 1752.

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We look back on 260 fascinating years of brewing history in the eighth generation.

260 years brewing tradition

Brauerei

Welde steht für authentische, unabhängige Braukunst und exklusiven Biergenuss. In unserer badischen Braumanufaktur sorgen wir seit mehr als 260 Jahren dafür, dass aus besten Rohstoffen, traditionellem Handwerk und innovativen Ideen erstklassige Biere entstehen. Biere, die sind, wie sie sein sollen: handwerklich perfekt und mit einzigartigem Geschmack.

Geschichte

 
 
flaschen silhouette

  • 23
    Durchschnitt unserer Biere in SRM von 1–40
    SRM = Standard Reference Method = Farbcode des Bieres
  • 17
    Biersorten
  • 41
    Auszeichungnen
  • 31
    Durchschnitt unserer Biere in IBU von 1–100
    IBU = International Bitterness Unit = Bitterkeit des Bieres

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Inhaber in 8. Generation:


Dr. Hans Spielmann

 

Braumeister & Bier Sommelier:


Stephan Dück

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vision / Mission

Brauen ist Handwerk. Eine über Generationen gewachsene Tradition, geprägt von der Kreativität und der Leidenschaft der Braumeister. Menschen, die sich einem gemeinsamen Ziel verschrieben haben: Keine eintönige Massenware zu schaffen, sondern individuellen Genuss. Biere mit eigenständigem Charakter und in bester Qualität. Nicht immer konventionell. Aber immer besonders. Eben typisch Welde.

 

Details

Produkte

Individualität leben. Und brauen.

- Stephan Dück -

Führungen

Bei einer Tour durch die WeldeBierwelt tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des traditionellen Brauhandwerks. Sie können die einzelnen Rohstoffe unserer verschiedenen Bierspezialitäten mit allen Sinnen erleben. Sie erhalten spannende Einblicke in die Produktionsabläufe einer modernen Brauerei. Und lernen bei einer anschließenden Verkostung die ganze Vielfalt der WeldeBiere und unserer alkoholfreien Getränke natürlich auch persönlich kennen.



Aktuelles


Wir haben jeden Sonntag von 11 bis 16 uhr geöffnet. Bis Ende September ist auch der Lustgarten noch offen. Also einfach schnell mal vorbeikommen und mitmachen.

Man wird nicht No.1 indem man jemanden nachmacht, sondern nur indem man sich selbst findet.

- Dr. Hans Spielmann -

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Weldebräu GmbH & CO. KG
Brauereistraße 1
D–68723 Plankstadt/Schwetzingen
info@welde.de
Zentrale: +49(6202)9300-10
Shop: +49 (6202) 9300-87