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Biere, die sind, wie sie sein sollen: handwerklich perfekt und mit einzigartigem Geschmack.

Im Trend seit 1752.

Welde steht für authentische, unabhängige Braukunst und exklusiven Biergenuss.

Individualität leben. Und brauen.

Aus Hopfen, Malz und Plankstadt.

In Baden weiß man, was schmeckt.

Inhabergeführt durch Dr. Hans Spielmann

Innovativ aus Tradition.

Brauerei

Welde steht für authentische, unabhängige Braukunst und exklusiven Biergenuss. In unserer badischen Braumanufaktur sorgen wir seit mehr als 260 Jahren dafür, dass aus besten Rohstoffen, traditionellem Handwerk und innovativen Ideen erstklassige Biere entstehen. Biere, die sind, wie sie sein sollen: handwerklich perfekt und mit einzigartigem Geschmack.

Geschichte

 

 

 

flaschen silhouette

  • 23
    Durchschnitt unserer Biere in SRM von 1–40
    SRM = Standard Reference Method = Farbcode des Bieres
  • 17
    Biersorten
  • 41
    Auszeichnungen
  • 31
    Durchschnitt unserer Biere in IBU von 1–100
    IBU = International Bitterness Unit = Bitterkeit des Bieres

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Inhaber in 8. Generation:


Dr. Hans Spielmann


 

Braumeister & Bier Sommelier:


Stephan Dück


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vision / Mission

Brauen ist Handwerk. Eine über Generationen gewachsene Tradition, geprägt von der Kreativität und der Leidenschaft der Braumeister. Menschen, die sich einem gemeinsamen Ziel verschrieben haben: Keine eintönige Massenware zu schaffen, sondern individuellen Genuss. Biere mit eigenständigem Charakter und in bester Qualität. Nicht immer konventionell. Aber immer besonders. Eben typisch Welde.

 

Details

Produkte

Individualität leben. Und brauen.

- Stephan Dück -

Führungen

Immer am ersten Sonntag im Monat öffnen wir unsere Türen für alle, die die Welde Braumanufaktur erleben und kennenlernen möchten. Von 11 bis 18 Uhr starten wir zu jeder vollen Stunde zu einer Brauereiführung. Erleben Sie bei einer Führung durch die Welde Braumanufaktur den gesamten Brauprozess, sehen Sie wie unser Bier in 4-6 Wochen Kältereifung in Ruhe zur Perfektion reift und warum man das bei jedem Schluck schmeckt. Am Ende der etwa einstündigen Führung belohnen wir Sie mit einem frisch gezapften kühlen Kellerbier, das Sie in unserem Zwickelkeller selbst zapfen dürfen. Frisch gestärkt begleiten wir Sie in den ganzjährig geöffneten Weldegarten, in dem Sie ein Verkostungs-Brett, bestehend aus 6 Welde Bieren und Brauspezialitäten und den dazugehörigen Bierbeschreibungen draußen oder im beheizten Patio genießen können. Verkosten und probieren Sie in aller Ruhe unsere Biere. Sie finden dabei bestimmt Ihr persönliches Lieblingsbier. .



Aktuelles


Nächster Termin Brauereiführungen am Weldefest: Samstag 26.7. von 15 bis 19 Uhr, Sonntag, 27.7. von 11 bis 19 Uhr! Nächste Sonntags-Brauereiführungen am 4.8. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Man wird nicht No.1 indem man jemanden nachmacht, sondern nur indem man sich selbst findet.

- Dr. Hans Spielmann -

Weldebräu GmbH & CO. KG
Brauereistraße 1
D–68723 Plankstadt/Schwetzingen
info@welde.de
Zentrale: +49(6202)9300-0
Onlineshop: +49 (6202) 9300-91